[자취 레시피] 참치 볶음국수, Tuna Noodles Stir-Fry! | 릴퀴진(Lil Cuisine)

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재료 : 오뚜기 참치(작은 캔)1개, 시판 칼국수면 200g, 양파 반개, 새송이 1개, 양배추 1/4개, 굴 소스 1큰술, 간장과 올리고당 각각 2큰술씩, 식초 반큰술, 고추기름 2큰술, 후추 약간

(1) 고추기름에 양파, 양배추, 새송이 버섯을 넣고 센 불에서 볶는다.
(2) 볶아진 야채에 참치(기름 버리지 말고 같이)를 넣고 후추를 뿌리고 야채와 섞으면서 잘 볶는다.
(3) 중간불로 줄이고 2번에 굴소스, 간장, 올리고당, 식초를 넣고 섞어준다.
(4) 칼국수 면을 넣고 잘 섞어준다.

※ 칼국수면 대신 우동면을 사용하셔도 맛있습니다. 그리고 야채를 볶는 과정에서 너무 오래 볶으면 완성 될 쯤엔 숨이 너무 죽어서 맛이 없어요. 센 불에서 재빠르게 볶아야 야채가 아삭하고 맛나요.

정보

Duration : 31초
Lisence : creativeCommon
자막 : 있음